Para esta fiestas decembrinas, te invitamos a degustar una suculenta sopa de calabaza con curry, elaborada por Édgar Núñez, chef ejecutivo del restaurante Sud777. Te recomendamos añadir un poco de vino blanco a esta receta. Ingredientes: * 2.5 kilogramos de calabaza de castilla * 80 gramos de cebolla * 30 gramos de ajo * 120...

Mundo ITAM https://mundoitam.com/2010/12/16/sopa-de-calabaza/ Jueves, Diciembre 16, 2010 - 13:43 ITAM,Édgar Núñez,blog,blog del ITAM,chef,cocina,receta